Le kefir est devenu l’un des ingrédients les plus populaires pour maigrir naturellement. C’est un aliment probiotique qui, au contact du lait, fermente et produit une substance dense, très similaire au yaourt.
En général, les modes de consommation les plus courants sont le lait ou le yaourt au kéfir, qui sont aujourd’hui largement utilisés comme complément d’un régime minceur, d’une vie saine et d’un régime alimentaire pauvre en graisses.
Les étapes à suivre :
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Les bienfaits du kéfir pour l’organisme sont nombreux, mais le plus apprécié est sans aucun doute le pouvoir d’amincissement. Comment le kéfir aide-t-il à perdre du poids ?
- Grâce à sa fonction de régénération de la flore bactérienne, le kéfir améliore la constipation et la digestion, permettant de mieux métaboliser les graisses et d’éliminer les toxines.
- Le kéfir a une teneur élevée en protéines, il contribue donc à accélérer le métabolisme.
- La consommation de kéfir permet de réguler un taux de cholestérol sanguin élevé, ce qui peut être bénéfique pour les personnes atteintes du syndrome métabolique.
- Le kéfir est un aliment peu calorique : 100 grammes fournissent 40 kcal.
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Il existe deux façons très courantes de prendre du kéfir pour perdre du poids : kéfir d’eau et kéfir de lait. Le plus recommandé est le kéfir d’eau car il permet aux grains de kéfir de conserver toutes leurs propriétés intactes tandis que le lait lui donne un meilleur goût. Dans l’article suivant, vous pouvez voir comment fabriquer du kéfir de lait.
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Le kéfir d’eau est préparé de la même manière que le kéfir de lait. Il faut mettre les granulés de kéfir dans un récipient en verre et le remplir d’eau. Fermez ensuite avec un linge et laissez fermenter pendant 24 heures. Après la fermentation, il faut mettre l’eau, stocker les granules de kéfir dans le récipient en verre avec de l’eau et couvrir. N’oubliez pas que vous ne devez pas utiliser d’ustensiles en aluminium ou en métal afin de ne pas altérer les propriétés du kéfir et que vous devez toujours conserver les granulés à température ambiante.
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Le kéfir apporte de grandes quantités de liquide dans l’organisme en aidant à la purifier des graisses et des toxines. Vous pouvez prendre du kéfir pour perdre du poids à jeun, mais vous devez garder à l’esprit que cette boisson stimule le transit intestinal, de sorte que sa consommation aux premières heures du matin peut générer des coliques. De même, une consommation excessive de kéfir peut générer des nausées et des diarrhées.
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Pour prendre du kéfir pour perdre du poids il est recommandé de le boire comme en-cas. Pas plus d’un verre entre les repas afin que ses protéines activent le métabolisme et l’accélèrent. Vous pouvez prendre du kéfir une ou deux fois par jour entre le petit déjeuner et le déjeuner ou entre le déjeuner et le dîner.
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L’alternative est de laisser refroidir le kéfir de lait et de le manger avec du yaourt. Vous pouvez ajouter un édulcorant et des fruits pour lui donner un meilleur goût et réduire l’acidité. Mangez-le le matin au petit-déjeuner ou comme l’eau de kéfir : entre les repas, comme alternative aux en-cas.
Cet article est purement informatif, en l’absence de résultat, nous n’avons pas le pouvoir de prescrire un traitement ou de faire un quelconque diagnostic. Nous vous invitons à vous rendre chez votre médecin en cas de malaise.
